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Karte · Saisonal

Für jeden Anlass. Für jeden Charakter.

Unsere Karte folgt der Saison. Wähle links, was dich interessiert — Aperitifs, Vorspeisen, Cuts oder Weine.

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Karte

Aperitif

4 Positionen

  • Champagne Réserve

    Klassiker

    Maison Pol Roger · Brut

    24,00 €

  • Martini Dry

    Klassiker

    Tanqueray No. Ten · Noilly Prat · Zitronenzeste

    18,00 €

  • Negroni Bianco

    Empfehlung Küche

    Plymouth Gin · Suze · Cocchi Americano

    17,00 €

  • Kir Royal

    Klassiker

    Crémant · Crème de Cassis

    14,00 €

Perfektion im Detail

Dein Cut. Genau richtig.

Jeder Cut wird auf den Punkt gegart. Du wählst die Garstufe — wir liefern.

Medium Well gegartes Gericht

Kerntemperatur 65 °C. Wenig rosa.